다이어트는 이제 밥대신 콜리플라워라이스 도시락으로 시작하세요

추운 겨울이 지나고 완연한 봄날이 왔습니다. 하지만 자발적 거리두기를 하고 있는 지금 집에서 먹고 누워 텔레비전이나 유튜브를 보는 게 일상이 되어갑니다. 그래서 늘어나는 건 뱃살, 이러다 작년에 입었던 옷들도 입지 못할까 봐 걱정도 됩니다. 

요즘 홈트가 유행하다 보니 운동은 유튜브에서 검색만 하더라도 다양한 영상이 많아 덜 걱정이 됩니다. 하지만 운동과 함께 해야 하는 것이 있죠. 바로 식이조절입니다. 특히 저처럼 나이가 있는 사람들은 식이조절 없이 살을 빼는 것은 어렵습니다. 

그런데 집에서 음식을 만들어 먹는 것도 쉽지는 않습니다. 다이어트 레시피를 보더라도 다양하게 만드는 게 쉽지도 않고 그렇다고 매일 계란이나 닭가슴살만 먹는 것을 생각하면 벌써 포기하고 싶어집니다.  그래서  다이어트 도시락을 구매해서 먹는 경우가 늘었는데요 비슷한 요리로 만든 제품이 많았었는데 색다른 다이어트 도시락이 있다고 해서 먹어보게 되었습니다.

 

바로 마이비밀에서 나온 콜리플라워라이스로 만든  컬리블라썸 다이어트 도시락입니다.

 

마이비밀 컬리블라썸

 

이번 제품에는 크림소스와 순살치킨, 카레소스와 렌틸콩 병아리콩, 토마토소스와 미트볼, 로제 소스와 닭가슴살 소시지로 4가지 맛이 들어 있습니다. 

이 제품의 특징은 모두 다 쌀은 한 톨도 들어있지 않다는 것입니다. 요즘 다이어트의 적은 탄수화물로, 저탄수화물 다이어트를 하는 사람들이 많아지고 있는데요 그들을 위한 도시락이지 않나 싶습니다.

바로 쌀 대신 콜리플라워를 이용한 제품입니다. 

 

 

토마토소스와 미트볼

 

콜리플라워는 겉모습은 양배추 속은 블로콜리 모양과 비슷하고 조리방법은 브로콜리와 비슷하고 식감이 아삭합니다. 해외에서는 푹 삶은 후 갈아 샤워크림과 소금 후추를 살짝 뿌려 매시드 포테이토 대체용으로 먹는다고 합니다.

또한 수분이 92%, 탄수화물은 5%밖에 들어 있지 않으며, 식이섬유와 비타민 C가 풍부합니다.

 

 

토마토소스와 미트볼 조리방법

 

보관은 냉동보관으로 유통기한은 9개월입니다. 조리방법은 비닐을 뜯지 않고 전자레인지로 5분 30초간 데워드시면 됩니다. 다른 도시락에 비해 조리시간이 조금 깁니다. 칼로리는 4가지 제품 중 제일 열량이 높은데요. 335Kcal입니다. 

 

 

미트볼

 

미트볼이 생각보다 큼직합니다. 하지만 다이어트 도시락이라 그런지 치즈가 적게들어 있는 게 아쉽습니다. 그리고 튀긴 호박, 가지, 피망이 들어 있습니다. 야채는 튀기지 말고 구워서 넣었으면 더 좋았을 것 같습니다.

 

 

컬리플라워라이스

 

이 하얀색 밥처럼 생긴 것이 컬리플라워라이스입니다. 흰쌀밥에 비해 칼로리와 탄수화물 양이 6배가 적습니다. 식감은 아삭아삭 씹는 맛의 즐거움이 있습니다. 고소하면서도 살짝 단맛이 느껴집니다.

 

 

미트볼

 

미트볼은 4개가 들어있는데요 생각보다 큽니다. 소고기와 돼지고기가 혼합되어 있어 퍽퍽한 느낌이 없이 부드럽게 씹힙니다.  또한 파스타볼처럼 만들어 속이 깊어 양이 작지 않습니다. 소스 맛은 레스토랑에서 나오는 미트볼 스파게티를 먹는 느낌입니다.

 

 

컬리블라썸 크림소스와 순살치킨

 

컬리플라워는 많은 수분이 함유되어 있어 조리를 잘못하면 원래의 소스맛이 묽어지는 경우가 있는데요. 마이비밀 다이어트 도시락은 컬리플라워 라이스의 아삭함은 살리면서 맛있는 소스의 맛을 둘 다 잘 잡은 것 같습니다. 한 끼 식사용으로도 충분히 양이 많습니다. 

 

예전에는 다이어트를 한다고 하면 약으로 대체를 하거나 굶는 다이어트를 하는 경우가 많았는데 이제는 건강한 다이어트를 하려는 사람들이 많아 진것 같습니다. 하지만 탄수화물을 끊는다는 것은 정말 어려운 일인데요. 컬리플라워 라이스로 탄수화물은 즐기면서 색다른 다이어트 음식을 찾으신다면 한번 드셔 보시기 바랍니다. ^^